Braunie

Sobremesa deliciosa ,um bolo genuinamente do Estados Unidos da América .
Bolo de chocolate com castanhas servido com geleia e  sorvete de creme .

Massa
2 tabletes de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras de (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite

Receita batatas no forno

Receita rápida de batatas no forno

• 4 unidade  de batata grandes
• 
  
• quanto baste de azeite
• 
  
• quanto baste de alho picados
• 
  
• quanto baste de sal
• 
  
• quanto baste de pimenta-do-reino branca moída

Preparo:

Lave  bem as batatas e corte no sentido longitudinal,não pre

 Faça cortes em diagonal na superfície cortada (2 a 3 mm de profundidade).

 Arrume as batatas num tabuleiro anti-aderente e polvilhe com o alho. Pincele com o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno fraco até estar bem crocante.

 Acompanha qualquer prato principal

Pizza

Nossa pizza de cada dia ,rápida e deliciosa e se bem companhada é tudo de bom.

Nós brasileiros amamos tanto essa combinação  maravilhosa e muito prática e com um bom vinho vai muito bem.

A culinária Japonesa

A culinária japonesa

 Desenvolveu-se ao longo dos séculos como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão. A culinária eventualmente passou por um processo de evolução com o advento da Idade Média, que marcou o início da expansão do elitismo com a era do domínio Xogum. No começo da era moderna, mudanças significantes ocorreram, resultando na introdução de elementos de culturas não-japonesas, principalmente da cultura ocidental, no Japão.

O termo culinária japonesa (日本料理, nihon ryōri, ou 和食, washoku) significa a comida japonesa tradicional, semelhante àquela existente antes do final do sakoku (política de isolamento do Japão), em 1868. Em um sentido mais amplo, pode incluir alimentos cujos ingredientes ou métodos de preparo foram posteriormente introduzidos do exterior, mas que foram desenvolvidos por japoneses de forma diferente. A cozinha japonesa é conhecida por dar importância à sazonalidade dos alimentos,1 qualidade dos ingredientes e apresentação. O Guia Michelinconcedeu mais estrelas aos restaurantes das cidades japonesas do que para qualquer outro país do mundo (Somente Tóquio tem mais estrelas do que Paris, Hong Kong, Nova Iorque, Los Angeles e Londres juntas).2 3

Comida oriental

Quem não gosta de pratos bonitos bem decorados ,aqui estão alimentos que comemos também com os olhos .
Essa é uma culinária que desperta prazer também de olhar o alimento no prato .
Comemos com olhos antes ,quando vemos o prato logo imaginamos que está delicioso aquele alimento.

O que é gastronomia

A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados naalimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados, por exemplo, o vestuário e a música oudança que acompanham as refeições.

Por essas razões, a gastronomia tem um foro mais alargado que a culinária, que se ocupa mais especificamente das técnicas de confecção dos alimentos. Um provador de vinhos é um gastrônomo especializado naquelas bebidas (e, muitas vezes, é também um gastrônomo no sentido mais amplo do termo).

O prazer proporcionado pela comida é um dos factores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o máximo benefício. Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas. A alimentação passou por várias etapas ao longo do desenvolvimento humano, evoluindo do nômade caçador ao homem sedentário, quando este descobriu a importância da agricultura e da domesticação dos animais.